Noix de Kola - Cola nitida

La noix de Cola, ou Kola, est très riche en caféine. Parmi les bienfaits de la noix de kola : son action stimulante sur l’énergie physique et mentale.
Découvrez comment consommer la noix de cola, ainsi que ses propriétés et usages traditionnels !

Qu’est-ce que la noix de cola ?

La noix de Kola, ou noix de Cola, est le fruit du colatier (ou kolatier), un arbre originaire d’Afrique tropicale appartenant au genre Cola.
La noix de cola est le cœur de la graine dont l’enveloppé a été retirée.
Dans le commerce pharmaceutique, seules les graines de Cola nitida et de Cola acuminata peuvent être appelées noix de cola (Seitz et al. 1992, 942).

L’origine géographique de la noix de cola

Cola nitida est originaire d’Afrique de l’Ouest, du Libéria à la Côte d’Ivoire en passant par le Nigéria et le Sénégal.
Aujourd’hui, elle est aussi cultivée dans les régions tropicales du continent américain ainsi qu’en Asie du Sud-Est.

Les différentes appellations de Cola nitida

La noix de cola, également appelée noix de kola, a pour appellation botanique « Cola nitida ».
Il est important de la différencier de la variété « Cola acuminata ».

Quelles sont les propriétés de la graine de kola ?

Les noix de Cola nitida sont riches en caféine (jusqu’à 3.5 %), soit plus que pour la variété Cola acuminata qui en contient seulement 2.2%.
Les deux variétés contiennent moins de 1% de théobromine (Brown et Malone 1978; Seitz et al. 1992). Les effets des noix de cola sur l’énergie et la vitalité sont dus à cette forte concentration en caféine, ce qui en fait un vrai allié en cas de fatigue. À ce jour, aucun effet négatif de l'utilisation de Cola pendant la grossesse n'a été observé (Seitz et al. 1992).

La noix de kola, riche en caféine, pour augmenter l’énergie et les performances

Les effets des noix de cola sont appréciés pour lutter contre la fatigue, tant sur le plan physique que mental.
Son effet tonique contribue en effet à augmenter la vigilance, les capacités physiques et à renforcer le corps en général. Elle peut être consommée en cas de fatigue pour se sentir à nouveau plus énergique.

Le contrôle du poids grâce à la noix de cola

La noix est également utilisée pour aider au contrôle du poids en favorisant la combustion des graisses, notamment dans le cadre d’un programme d’amincissement.

Comment utiliser la noix de cola ?

La noix de Cola peut être utilisée de diverses manières :

• • elle peut être mastiquée, à condition d’être préalablement coupée en tout petits morceaux. Elle est généralement consommée de cette manière en Afrique
  • elle peut être réduite en poudre puis mélangée à des plats ou boissons
  • elle peut aussi être utilisée en poudre infusée dans l’eau bouillante.

 SOURCES :
The Encyclopedia of Psychoactive Plants : Ethnopharmacology and Its Applications, Christian Ratsch, 2005
Liste des allégations de santé autorisées, règlement (CE) n°1924/2006
Medicinal plants used by the Fang traditional healers in Equatorial Guinea. Journal of Ethnopharmacology, Akendengué B. 1992.
Medicinal plants of West Africa. Algonac, Ayensu, Edward S. 1978.
Arzneipflanzen der Neuen Welt. Pharmazie in unserer Zeit, Schneider, Ernst. 1993.
Sacred leaves of Brazilian Candomblé. Geographical Review, Voeks, Robert. 1989.

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