Betula - Ecorce de bouleau

Connu pour sa belle écorce blanche, le bouleau présente également de nombreuses vertus thérapeutiques. La particularité de cet arbre est que toutes ses parties sont utilisées : feuilles, sève, bourgeons et écorce. Découvrez tous les bienfaits de l’écorce de bouleau à préparer en tisane ou infusion !

Qu’est-ce que le bouleau, ou Betula ?

Le bouleau est un arbre de la famille des Bétulacées (Betulaceae). Facilement reconnaissable à son écorce blanche, il peut atteindre jusqu’à 20 à 30 mètres de haut. Lorsqu’elle sèche, celle-ci se détache et s’enroule comme du parchemin. Les espèces les plus connues sont le bouleau blanc (Betula alba), le bouleau verruqueux (Betula verrucosa) et le bouleau pubescent.

L’origine géographique du bouleau

Le bouleau est originaire de l’hémisphère Nord du Globe. Il pousse dans toute l’Europe mais aussi en Amérique du Nord et en Asie. Il pousse sur la plupart des sols, y compris les plus pauvres et s’adapte aux conditions climatiques les plus rudes.

Les différentes appellations du bouleau

Le nom botanique du bouleau est Betula. Il regroupe les différentes espèces de bouleau.

Quelles sont les propriétés de l'infusion (décoction) d’écorce de bouleau ?

L’écorce de bouleau, préparée en décoction, est traditionnellement utilisée pour ses vertus sur la santé urinaire et articulaire ainsi que pour ses propriétés digestives et détoxifiantes. Elle agit aussi favorablement sur le cholestérol sanguin ainsi que sur le renforcement des défenses immunitaires de l’organisme.

Des bienfaits sur la santé des voies urinaires

L’écorce de bouleau est réputée pour ses vertus diurétiques et dépuratives. Elle stimule en effet l’élimination de l’eau et des toxines, favorisant ainsi le bon fonctionnement des voies urinaires. Son action drainante favorise également l’amincissement.

Digestion et détoxification

L’écorce de bouleau favorise l’activité du foie, des reins et du tractus intestinal. Elle agit donc favorablement sur la digestion et sur le processus de détoxification du corps, via l’élimination de l’eau et des toxines.

Écorce de bouleau et santé articulaire

L’écorce de l’arbre est traditionnellement utilisée pour soutenir le bien-être articulaire en contribuant à la mobilité et à la souplesse des articulations.

Sources :
Medicinal plants of the genus Betula (Traditional uses and a phytochemical) pharmacological review, 2015, Subha Rastogi et al.
Betula pendula Roth (B. verrucosa Ehrh.) and B. pubescens Ehrh , 1992, M.D. Atkinson
Essential Oil of Betula pendula Roth. Buds, 2004, Betül Demirci et al.

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