Le blog de l'herboristerie Yannick Bohbot c'est des informations, des recettes et des actualités sur les plantes, les épices et leurs usages.
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articles
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La noix de Kola, un stimulant naturel pour le corps et l'esprit
Publié le : 02/05/2023 | Catégories : Utilisations traditionnellesLa noix de Cola, ingrédient originel d'un célèbre soda, est très riche en caféine. C'est surtout pour ses propriétés stimulantes et aphrodisiaques qu'elle est connue .
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La recette pour préparer votre moutarde à l'ancienne faite maison
Publié le : 25/04/2023 | Catégories : RecettesLa moutarde à l’ancienne est préparée à base de graines de moutarde jaunes et brunes (ou noires). La recette est très simple et peut être agrémentée de nombreuses épices !
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L’échelle de Scoville, ou comment connaître la force d’un piment.
Publié le : 28/03/2023 | Catégories : Insolite !Les piments, on les aime ou on les déteste. Découvrez l'échelle de Scoville, qui vous permettra de connaitre l'échelle du piquant des différents piments.
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Les poivres : tout pour bien les connaître, les choisir et les utiliser.
Publié le : 28/02/2023 | Catégories : Utilisations traditionnellesTrès appréciés en cuisine pour relever les plats, les poivres sont utilisés dans le monde entier. Variétés, bienfaits, faux poivres, utilisations en médecines traditionnelles, on vous explique tout !
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La biodynamie : quels principes, quels usages et quelles plantes ?
Publié le : 21/02/2023 | Catégories : BiodynamieLa biodynamie répond à des problématiques écologiques plus que jamais d’actualité. Petite revue de ses principes, de son usage en viticulture, et des plantes majoritairement utilisées.
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Infusion, décoction … Quelle différence et comment choisir ?
Publié le : 01/02/2023 | Catégories : Utilisations traditionnellesEn bref : l’infusion consiste à plonger des plantes dans de l’eau bouillante, alors que la décoction consiste à d’abord plonger les plantes dans l’eau à température ambiante, puis d’amener à ébul [...]
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La St Valentin: un lien entre célébrations culturelles et plantes aphrodisiaques
Publié le : 31/01/2023 | Catégories : ActualitésLe 14 février c'est l'anniversaire de l'Herboristerie et c'est aussi la St Valentin : découvrez son origine et ses liens avec les plantes aphrodisiaques.
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Recette originale du Yuba Gold, un mélange d'herbes à fumer 100% légales
Publié le : 17/01/2023 | Catégories : RecettesPour profiter des principes actifs des plantes, de nombreuses tribus fumaient certaines herbes. Nous vous proposons ici de découvrir la recette originale du Yuba Gold, un mélange d'herbes qui é [...]