Cardamome verte - Elettaria cardamomum
Fruit séché, vrac. Les 50g. Récolte:2023 Origine: Guatemala
Fèves de Tonka - Dipteryx odorata
Graines entières, vrac. Les 10g. Récolte manuelle. Origine Brésil.
Noix de Muscade - Myristica fagrans
Noix de Muscade (X3) Origine: Indonesie Récolte: 2022
Theobroma cacao - Pâte de Cacao 100% Brute.
Pâte de Cacao 100% Brute. 500g Origine: Pérou
Vanille Bourbon de Madagascar +17cm - Vanilla planifolia (x3)
Vanille Bourbon (Vanilla planifolia), gousses 17-20cm. Vendue par 3 gousses. Origine: Madagascar.
Curcuma long - Curcuma longa
Doigts de rhizome. Les 50g.Origine: Inde
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Poivre - Piment de la Jamaique - Pimenta dioica
Baies entières, Vrac.Les 50g. Origine Mexique.Ne pique pas. Dégage une exceptionnelle richesse de saveurs.
Clou de girofle - Syzygium aromaticum
Bouton de fleur, Vrac. Les 50g. Origine:Madagascar Récolte: 2022
Poivre Noir - Piper nigrum
Baies entières, Vrac. Les 50g. Baies récoltées presque à maturité, fermentées puis séchées. Contient de la pipérine....
Poivre de Sichuan - Zanthoxylum Simulans
Baies entières, vrac. Les 25g. Origine: Chine Récolte: 2021
Poivre Cubebe - Piper Cubeba
Fruits entiers, vrac. Les 50g. Origine : Indonésie Récolte manuelle: 2021
Poivre long - Piper longum
Fruits entiers cultivées, vrac. Les 50g. Récolte manuelle:2022 Origine:Indonésie
Gingembre - Zingiber officinale
Racine coupée vrac. Les 50gPartie souterraine. Récolte 2019. Origine: Inde
Assortiment Epices du Monde
Kit Épices du monde en tube verre : Fèves Tonka, Piments Naga Jolokia, Poivre de la Jamaïque et doigts de Curcuma.
Cannelle de Ceylan - Cinnamomum zeylanicum
Cannelle en bâtons ou en morceaux. Vendue par 25g. Origine: Madagascar.
Galanga - Alpinia officinarum
Racine coupée (rhizomes), vrac.Les 50g.Récolte: 2020. Origine: Indonésie.
Thym - Thymus vulgaris (BIO)
Branches entières, vrac. Les 50g. récolte: 2020 Origine: France.
Thym citron - Thymus ×citriodorus
Grandes feuilles entières cueillies main, vrac.les 50g. Origine:Portugal
Baie de Genièvre - Juniperus communis
Baie entière de Genièvre, vrac. Les 50g. Récolte manuelle 2022 Origine: Macédoine.
Poivre vert - Piper nigrum
Baies entières, Vrac. Les 50g. Baies récoltées avant maturité. Origine: Inde
Baies roses - Schinus terebinthifolius
Baies roses entières, vrac. Cueillies mains, récolte 2022. Origine: Brésil
Poivre Timut - Zanthoxylum armatum
Baies entières.Cueillies main, récolte 2022.Origine: Népal
