Sisymbre - Sisymbrium officinale

Le sisymbre (Sisymbrium officinale ou Erysimum officinale), surnommé « herbe aux chantres », est une plante herbacée reconnue depuis l’Antiquité pour son usage traditionnel sur la voix et les voies respiratoires supérieures. Utilisé par les orateurs, chanteurs et personnes sollicitant intensément leur voix, le sisymbre s’inscrit dans une longue tradition européenne.

Qu’est-ce que le sisymbre ou herbe aux chantres ?

Sisymbre officinal, une plante emblématique de la voix

Le sisymbre (Sisymbrium officinale ou Erysimum officinale) est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle appartenant à la famille des Brassicacées.
Il se reconnaît à sa tige dressée pouvant atteindre 30 à 80 cm de hauteur, à ses feuilles profondément découpées et à ses petites fleurs jaunes regroupées en grappes. La plante dégage une odeur légèrement soufrée, caractéristique de cette famille botanique.

Origine et répartition géographique :

Le sisymbre est originaire d’Europe, d’Afrique du Nord et d’Asie occidentale. Aujourd’hui, il est largement naturalisé dans de nombreuses régions tempérées. Il pousse spontanément dans les friches, les bords de chemins, les terrains vagues et les zones cultivées, souvent à proximité des habitations.

Parties utilisées :

Ce sont les parties aériennes fleuries du sisymbre qui sont traditionnellement récoltées et utilisées.

Différentes appellations de l’herbe aux chanteurs :

Le sisymbre est connu sous son nom botanique Sisymbrium officinale (ou encore Erysimum officinale).
Il est également appelé « herbe aux chantres » ou « herbe aux chanteurs », en référence à son usage traditionnel pour préserver le confort de la voix.

Quelles sont les propriétés du sisymbre ?

Le sisymbre contient naturellement des glucosinolates soufrés, typiques des plantes de la famille des Brassicacées, ainsi que des mucilages, des flavonoïdes et des composés phénoliques. Cette composition explique son action adoucissante sur la gorge et les cordes vocales, ainsi que son usage traditionnel pour le confort de la voix et des voies respiratoires supérieures.

Sisymbre et santé de la voix

Le sisymbre contribue au maintien d’une voix claire et harmonieuse. Il est traditionnellement utilisé pour soulager les enrouements et la fatigue vocale, notamment chez les personnes sollicitant intensément leur voix.

L’action du sisymbre sur le confort de la gorge et du pharynx

La plante aide à apaiser la gorge, le pharynx et les cordes vocales. Elle est particulièrement appréciée en cas de chatouillement, de gêne vocale ou de sensation d’irritation au niveau de la gorge.

Le sisymbre comme soutien des voies respiratoires supérieures

Le sisymbre contribue au bon fonctionnement des voies respiratoires supérieures et participe au confort respiratoire, notamment lors de périodes de sollicitation accrue ou de conditions environnementales défavorables.

Les usages traditionnels du sisymbre à travers le monde

Le sisymbre dans l’Antiquité

Le sisymbre est cité dès l’Antiquité grecque et romaine. Dioscoride et Pline l’Ancien mentionnaient déjà son usage pour soulager les troubles de la voix et les affections de la gorge. Il était alors recommandé aux orateurs et aux acteurs avant les prises de parole publiques.

L’herbe aux chantres dans la médecine traditionnelle européenne

Au Moyen Âge et à la Renaissance, le sisymbre devient une plante importante. Il est largement utilisé sous forme d’infusion ou de sirop pour les chanteurs, les prédicateurs et les enseignants. Les apothicaires le conseillaient pour « adoucir la voix » et « délier la parole ».

Les usages populaires et pastoraux du sisymbre

Dans les campagnes européennes, le sisymbre était récolté et consommé frais ou séché. Il faisait partie des plantes simples, accessibles à tous, utilisées pour accompagner les refroidissements légers et préserver la voix lors des travaux agricoles ou des rassemblements communautaires.

Son usage vocal très spécifique lui a valu une place singulière dans la pharmacopée populaire, où il reste encore aujourd’hui une référence pour les troubles de la voix.

SOURCES :

• Commission européenne – Liste des allégations de santé autorisées, Règlement (CE) n°1924/2006
• EMA, Assessment report on Sisymbrium officinale, European Medicines Agency
• Wichtl, M. Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals, Medpharm Scientific Publishers
• Bruneton, J. Pharmacognosie – Phytochimie, plantes médicinales, Lavoisier
• Duke, J.A. Handbook of Medicinal Herbs, CRC Press

Les informations fournies par "l'Herboristerie Yannick Bohbot" sont données à titre informatif et ne peuvent se substituer à l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.
Conserver hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière et de l'humidité.