Thé noir feuille "Orange pékoe" (OP)

5,69 € les 100 grammes
Prix total 5,69 €
TTC

Jeunes feuilles entières en cueillette fine tardive. Qualité (OP).
En vrac. Les 100g.

Origine: Chine.

Remise sur la quantité :

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300 grammes 3% Jusqu'à 0,51 €
500 grammes 5% Jusqu'à 1,42 €
1000 grammes 10% Jusqu'à 5,69 €

L'appellation "Thé noir" est pour les thés qui ont été post-fermenté et à maturité lente, et dont l'infusion est rouge foncé.

Par ce titre, en Chine, on nomme généralement "thé rouge" ce que l'on appelle "thé noir" en Europe. C'est à dire un thé fermenté à 100%.

L'appellation "Orange pékoe (OP)" signifie un cueillette à la main, le matin, comme pour la cour de Hollande dont la couleur est le Orange, et des feuilles noires, longues et fines.

Traditionnellement l'eau servant à l'infusion doit être le plus neutre possible (pH de 6,5 à 7) et la température maximal de 90°C pour les thés noirs, les feuilles sont en proportion d'environs 2 grammes par tasse (1 tasse = 10cl, 1 mug = 25cl).

'Origine Chine.

"L'herboristerie Yannick Bohbot" décline toute responsabilité d'une mauvaise utilisation des plantes proposées par ce site. Les informations d'utilisation traditionnelle ne sont là qu'à titre indicatif.

THENOIOP

Fiche technique

Origine
Chine
Poids
100g

Références spécifiques

Thé noir feuille "Orange...

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