Capucine - Tropaeolum majus

Elle a été introduite en France à la fin du XVII^e siècle.

Dans son pays d'origine, le Pérou, la capucine est pollinisée par les oiseaux-mouches. En Europe, les bourdons s'acquittent de cette tâche.

La capucine est riche en vitamine C et aurait des propriétés antiseptique, stimulante, expectorante et diurétique.

La plante contient un glucosinolate (la glucotropaeoline) et une enzyme, la myrosinase, qui hydrolyse la première en thiocyanates, isothiocyanates et nitriles, molécules présentant une activité toxique contre les insectes herbivores, pathogènes et autres microorganismes. Les isothiocyanates seraient en plus anticancéreux. (Wielanek M. et Urbanek H., 2009).

Traditionnellement la capucine aurait des effets :

• mucolytique et expectorante, antitussive,
• cicatrisante, en dermatologie et cosmétologie,
• tonique du cuir chevelu par effet rubéfiant (anti-chute de cheveux).

Notre Tropaelum majus est d'Origine France.

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Tropaelum majus