Bourgeon de Pin Sylvestre - Pinus sylvestris

Utilisé depuis des générations pour soulager les maux de l’hiver, le bourgeon de pin sylvestre est un incontournable de la médecine traditionnelle. L'infusion de bourgeons de pin séchés est particulièrement appréciée pour ses bienfaits sur les voies respiratoires. 

Qu’est-ce que le pin sylvestre ?

Le pin sylvestre, ou Pinus sylvestris, est un conifère de la famille des Pinacées. Il peut atteindre 30 à 40 mètres de haut et se reconnaît à son tronc droit à l’écorce orangée dans sa partie supérieure, qui s’exfolie en plaques fines, ainsi qu’à ses longues aiguilles groupées par deux.
Les bourgeons de pin, situés à l’extrémité des rameaux, sont de forme conique, recouverts d’écailles brunes. C’est cette partie, récoltée au printemps, qui est appréciée pour ses vertus médicinales.

L'origine géographique de Pinus sylvestris.

Le pin sylvestre est originaire d’une vaste zone couvrant l’Europe, l’Asie occidentale et la Sibérie. C’est l’un des conifères les plus répandus de l’hémisphère nord. Il est naturellement présent depuis les montagnes d’Espagne et des Balkans jusqu’aux forêts boréales de Scandinavie et de Russie, en passant par les Alpes, les Carpates et les plaines d’Europe centrale.
Sa grande tolérance aux sols pauvres et aux climats froids explique sa large distribution.
En France, on le retrouve notamment dans les massifs montagneux, les landes sableuses et certaines zones de reboisement.

Les différentes appellations du pin sylvestre, ou pin commun.

Le pin sylvestre a pour appellation botanique Pinus sylvestris, mais il arrive parfois qu’ils soit désigné par les noms “pin commun” ou “pin sauvage”.
En anglais, il est connu sous l’appellation “Scots pine”.

Quelles sont les propriétés des bourgeons de pin sylvestre ?

Le bourgeon de pin sylvestre est riche en huiles essentielles, mais on y retrouve aussi des flavonoïdes, des résines, des tanins ainsi que de l’acide ascorbique.
Ces substances lui confèrent notamment des bienfaits sur la santé des voies respiratoires. En effet, la tisane de pin sylvestre permet de faciliter la respiration en adoucissant la gorge et les voies respiratoires. Humer une tisane de pin aide également à dégager le nez pour respirer plus aisément.

SOURCES :
Liste des allégations de santé autorisées, règlement (CE) n°1924/2006.
L'utilisation ancienne de l'écorce interne de Pinus sylvestris L. (pin sylvestre) par les Samis du nord de la Suède, liée à des facteurs culturels et écologiques, O. Zackrisson et al, 2000.
Pinus sylvestris in Europe: distribution, habitat, usage and threats, T. Houston Durrant et al, 2016.
Importance and potential of Scots pine (Pinus sylvestris L.) in 21st century, Jakub Brichta et al, 2023.
The Importance of Pine Species in the Ethnomedicine of Transylvania (Romania), Nora Papp et al, 2022.
Pinus sylvestris L. in Biologial flora of the british isles, A. Carlisle and A.H.F Brown, 1968.

Les informations fournies par "l'Herboristerie Yannick Bohbot" sont données à titre informatif et ne peuvent se substituer à l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.
Conserver hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière et de l'humidité.