Ginseng Rouge - Panax ginseng

Le Ginseng (Panax ginseng) est une épaisse racine que l'on trouve en Chine, Corée, Japon et Népal. C'est une racine qui ressemble à des cuisses humaines, d'ailleurs son nom veut dire "homme-racine". Le Ginseng est utilisé traditionnellement en cas de fatigue générale, physique ou intellectuelle. Traditionnellement, le Ginseng asiatique est dit « blanc » lorsque la racine a simplement été nettoyée et séchée. On le dit « rouge » ou « Ginseng rouge coréen » lorsque la racine a été traitée à la vapeur avant d'être séchée.

Le Ginseng est traditionnelement utilisée en décoction ou dans divers préparations.

Notre Panax ginseng rouge est d'origine Asie.

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